Wyniki:
Znaleziono 0

Produkty:

Strefa wiedzy:

Przepisy:

zamknij menu

Nutrikeks

Czy tradycyjne wielkanocne pyszności mogą stanowić dobre uzupełnienie wartościowej diety onkologicznej? W poniższym przepisie udowadniamy, że jest to możliwe! Dla fanów ciast, szczególnie typu keks, proponujemy Nutrikeks. Czyli znany dobrze smak ciasta wzbogacony o dodatkową porcję białka.

Autor:

czas przygotowania

Czas przygotowania:

30 minut

czas przygotowania

Czas gotowania:

1 h

czas przygotowania

Czas całkowity:

1 h 30 minut

czas przygotowania

Liczba porcji:

10

Składniki:

(liczba porcji: 10)
  • rodzynki (65 g – ok. 5 łyżek)
  • kandyzowany/suszony ananas (80 g)
  • orzechy włoskie łuskane (60 g – 2 garści)
  • skórka pomarańczowa, starta (50 g)
  • olej kokosowy (200 g – ¾ szklanki)
  • cukier puder (100 g – ¾ szklanki)
  • Nutridrink Protein 125 ml o smaku waniliowym (1 butelka – 125 ml)
  • białka jaj (4 szt.)
  • mąka orkiszowa biała (140 g – niecała szklanka)
  • mąka pszenna (160 g – ok. 1 szklanka)
  • proszek do pieczenia (20 g – 5 łyżeczek)

Sposób przygotowania:

  1. Rodzynki, ananasa, skórkę z pomarańczy i orzechy włoskie namoczyć w ciepłej wodzie, aby zmiękły oraz po to, aby owoce oddały nieco cukru.
  2. Nagrzać piekarnik do temperatury 180 st. C.
  3. Olej kokosowy rozpuścić i utrzeć z cukrem pudrem. Następnie do gładkiej masy dodać Nutridrink i dobrze wymieszać.
  4. Z białek jaj ubić sztywną pianę i stopniowo zmieszać z przesianymi mąkami mieszając przy tym delikatnie łyżką. Dodać także proszek do pieczenia.
  5. Do masy mącznej dodać roztartą masę z olejem koksowym i dokładnie wymieszać.
  6. Bakalie odcedzić, wysuszyć ręcznikiem papierowym i delikatnie obtoczyć w niewielkiej ilości mąki. Dodać do ciasta.
  7. Keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto. Włożyć do nagrzanego piekarnika na około 1 h. Przed wyjęciem sprawdzić drewnianym patyczkiem czy ciasto jest w środku suche. Podawać po ostygnięciu.

Wartość odżywcza

Na 1 porcję:

Wartość energetyczna: 1740,4 (kJ)

Wartość energetyczna: 415,7 (Kkcal)

Białko: 7,0 (g)

Tłuszcz: 25,2 (g)

Węglowodany: 41,3 (g)

Rodzaje diet: dieta bogatobiałkowa, dieta odżywcza, dieta wegetariańska, dieta wysokoenergetyczna

Kategoria przepisu: deser, Wielkanoc

Czy przepis był dla Ciebie przydatny?
Średnia ocen: 4 na 3 oceniających
Tarcza ochronna, bezpieczeństwo
Ustawienia prywatności
Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.
Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.