Wyniki:
Znaleziono 0

Produkty:

Strefa wiedzy:

Przepisy:

Indyjski indyk z mango na kaszy jaglanej

Coraz bardziej popularna kuchnia indyjska kusi bogactwem zapachów i smaków. Bywa jednak ciężka i oczywiście nie wszyscy wiemy jak się za nią zabrać. Postaraliśmy się więc stworzyć danie, które po pierwsze będzie miało delikatniejszy sos, po drugie nie sprawi że spędzimy kilka godzin w kuchni, a po trzecie zapewni odpowiednią ilość białka dla pacjenta onkologicznego.

Autor:

Indyjski indyk z mango na kaszy jaglanej

czas przygotowania

Czas przygotowania:

30 minut

czas przygotowania

Czas całkowity:

30 minut

czas przygotowania

Liczba porcji:

4

Składniki:

(liczba porcji: 4)
  • por (½ szt.),
  • marchew (1szt.),
  • olej rzepakowy (2 łyżki),
  • pierś indyka (½ szt.),
  • sok z połówki limonki,
  • sok z jednej cytryny,
  • Nutridrink Protein o smaku mango-brzoskwinia (125ml),
  • twarde mango ( ½ dużej szt.),
  • sól, czarny pieprz do smaku,
  • kasza jaglana (4 łyżki gotowanej na porcje, łącznie 240g suchej),
  • świeża kolendra (2 łyżki na porcje).

Sposób przygotowania:

  1. Na gorącym oleju podsmażyć posiekany por. Następnie dodać pokrojonego w kostki gulaszowy indyka.
  2. Mięso trzymać na patelni przez 5 minut, po czym dolać Nutridrink Protein o smaku mango-brzoskwinia.
  3. Dobrze wymieszać, zmniejszyć gaz, aby Nutridrink Protein nie przywarł do patelni.
  4. Marchewkę zetrzeć na tarce z grubymi oczkami i dodać do mięsa. Całość obficie skropić sokiem z cytryny i limonki. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
  5. Mango obrać ze skórki i pokroić w kostkę, po czym dodać na patelnię. Danie trzymać na małym ogniu przez kolejne 3 minuty.
  6. Podawać z ugotowaną kaszą jaglaną i świeżą kolendrą.

Wartość odżywcza

Na 1 porcję:

Wartość energetyczna: 1708,5 (kJ)

Wartość energetyczna: 408,1 (Kkcal)

Białko: 21,4 (g)

Tłuszcz: 10,3 (g)

Węglowodany: 61,1 (g)

Rodzaje diet: dieta kompletna

Kategoria przepisu: obiad

Tarcza ochronna, bezpieczeństwo
Ustawienia prywatności
Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.
Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.