Kawa z nutą dyniową na zimowe poranki

Chłodne dni powodują, że wszyscy poszukujemy sposobów na rozgrzanie. To dobra sytuacja, aby do diety osoby chorej na nowotwór niejako przemycić więcej białka i kalorii. Odżywcza i rozgrzewająca kawa z nutą dyniową jest do tego idealna. Bogata w witaminy i minerały dynia, działający przeciw mdłościom i infekcjom imbir, pięknie pachnący i rozgrzewający cynamon – nie da się obok tego przepisu przejść obojętnie!

Autor: Ewa Ceborska-Scheiterbauer

Czas przygotowania:

20 minut

Czas całkowity:

20 minut

Liczba porcji:

Składniki:

(liczba porcji: 1)

kawa zbożowa rozpuszczalna (2 łyżeczki – 10 g),
woda (200 ml),
świeży imbir (0,5 cm),
cynamon w lasce (1 szt. – ok. 3 g).
Nutridrink Protein 125 ml o smaku mokka (1 butelka – 125 ml).
mus z pieczonej dyni (2 łyżki – 40 g).
daktyl bez pestki (1 szt. – 5 g),
szczypta gałki muszkatołowej do smaku.

Sposób przygotowania:

Daktyla namoczyć w ciepłej wodzie.
W wodzie ugotować imbir i laskę cynamonu. Następnie dodać kawę rozpuszczalną.
Upieczoną dynię, namoczony daktyl oraz gałkę muszkatołową włożyć do wysokiego naczynia i zmiksować.
Po zmiksowaniu dodać odcedzoną kawę i Nutridrink Protein o smaku mokka.
Całość jeszcze raz dokładnie zmiksować. Podawać na ciepło. Zaleca się powolne picie małymi łykami.