Wyniki:
Znaleziono 0

Produkty:

Strefa wiedzy:

Przepisy:

Początek treści głównej

Kurczak z nutą jabłkową

Pacjenci z chorobami neurologicznymi często potrzebują dodatkowego wsparcia żywieniowego. W związku z tym zachęcamy do skorzystania z przepisu na kurczaka z nutą jabłkową z wykorzystaniem Nutridrinka.

Autor:

Kurczak z nutą jabłkową

czas przygotowania

Czas przygotowania:

1 h 15 minut

czas gotowania

Czas gotowania:

40 minut

czas całkowity

Czas całkowity:

1 h 55 minut

liczba porcji

Liczba porcji:

2

Składniki:

(liczba porcji: 2)
  • pierś kurczaka (300 g – 1 duży filet),
  • Nutridrink Juice Style o smaku jabłkowym (1 butelka – 200 ml),
  • sok z połówki limonki,
  • sok z połówki cytryny,
  • świeży imbir (ok. 1 cm plasterek),
  • kasza jaglana (100 g – 1 woreczek),
  • marchewka (200 g – 2 średnie szt.),
  • miód pszczeli (najlepiej ciemny), (7 g – 1 łyżeczka).

Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokroić na mniejsze kawałki i włożyć do żaroodpornego naczynia. Doprawić sokiem z cytryny i limonki, a także startym na tarce z drobnymi oczkami imbirem. Całość zalać Nutridrinkiem i odstawić do lodówki na 30 min.
  2. Po tym czasie do nagrzanego piekarnika włożyć zamarynowanego kurczaka i piec w temperaturze 180 st.C przez 30-40 min.
  3. Kaszę jaglaną przelać na gęstym sitku wrzącą wodą i ugotować w świeżej wodzie w proporcji 2:1.
  4. Marchewkę umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Następnie ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie. Jak marchew będzie już miękka odcedzić i wrzucić na suchą patelnie. Dodać miód i dokładnie rozprowadzić lekko podgrzewając.
  5. Upieczonego kurczaka wraz z sosem podawać z kaszą i marchewką zaraz po przygotowaniu.

Wartość odżywcza

Na 1 porcję:

Wartość energetyczna: 4207,7 (kJ)

Wartość energetyczna: 1005,0 (Kkcal)

Białko: 84,4 (g)

Tłuszcz: 7,1 (g)

Węglowodany: 156,8 (g)

Rodzaje diet: dieta bezglutenowa, dieta bezlaktozowa

Kategoria przepisu: danie mięsne, obiad

Czy przepis był dla Ciebie przydatny?
Oceń przepis (1–5 gwiazdek):
Średnia ocen: 4 na 3 oceniających