Kanapka z pastą szynkową i sałatką buraczaną

Kanapka z pastą szynkową i sałatką buraczaną to świetna propozycja zarówno na pierwsze, jak i drugie śniadanie. Dzięki takiej nietuzinkowej kanapce można w bardzo łatwy sposób urozmaicić codzienną dietę. Dodatek preparatu zagęszczającego – Nutilis Clear – sprawi, że kanapki te będą odpowiednie dla osób zmagających się z trudnościami z połykaniem. Wypróbuj nasz przepis na kanapkę z pastą szynkową i sałatką buraczaną!

Autor: Redakcja Nutricia

Kanapka z pastą szynkową

Czas przygotowania:

15 minut

Czas gotowania:

2 h

Czas całkowity:

2 h 15 minut

Liczba porcji:

Składniki:

(liczba porcji: 1)

Pasta szynkowa – składniki (na 1 porcję):
-- drobno pokrojona szynka gotowana (50 g – 4-5 plasterków),
-- sok ananasowy (80 ml – 1/3 szklanki),
-- Nutilis Clear (1 miarka – 3 g).
Chleb – składniki (na 1 porcję):
-- woda lub warzywny bulion (200 ml),
-- chleb bez skórki (1 kromka – ok. 40 g),
-- Nutilis Clear (1 miarka – 3 g).
Sałatka buraczana – składniki (na 1 porcję):
-- ugotowany burak (50 g – ½ szt.),
-- mleko (50 ml),
-- majonez (20 g – 25 g),
-- Nutilis Clear (1 miarka – 3 g).
Majonez – składniki (na 1 porcję):
-- jajko na twardo (1 szt.),
-- majonez (łyżka – 25 g),
-- mleko (50 ml),
-- Nutilis Clear (1 miarka – 3 g).

Sposób przygotowania:

Wlać 200 ml wody albo bulionu do miseczki, dodać miarkę Nutilis Clear i zamieszać.
Wziąć kromkę chleba o grubości około 1 cm i włożyć do miseczki tak, żeby chleb wchłonął wodę/bulion.
Po chwili odwrócić kromkę na drugą stronę.
Położyć chleb na talerz, podzielić na 3 części i posmarować dodatkami.
Przykryć i wstawić do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie chleb jest gotowy do zjedzenia.
Należy ściąć skórkę z chleba i unikać pieczywa razowego z grubo mielonym ziarnem lub łuskami.