Wyniki:
Znaleziono 0

Produkty:

Strefa wiedzy:

Przepisy:

Łosoś z ziemniakami i fasolką

Łosoś z ziemniakami i fasolką to propozycja na smaczny i pożywny obiad dla wszystkich jaroszów. Nasz przepis przeznaczony jest dla osób zmagających się z problemami z przełykaniem. Dzięki temu, że dodamy do niego Nutilis Clear – preparat zmieniający konsystencję posiłków na bardziej gęstą, potrawa będzie znacznie łatwiejsza do spożycia dla pacjentów z dysfagią.

Autor:

Łosoś z ziemniakami

czas przygotowania

Czas przygotowania:

20 minut

czas przygotowania

Czas gotowania:

20 minut

czas przygotowania

Czas całkowity:

40 minut

czas przygotowania

Liczba porcji:

1

Składniki:

(liczba porcji: 1)
  • woda (100 ml),
  • bulion (20 ml – 2 łyżki),
  • cebula w plastrach (30 g – 1 mała szt.),
  • cytryna w plastrach (0,5 szt.),
  • sól i pieprz do smaku,
  • koper (2 gałązki),
  • pietruszka (2 gałązki),
  • filet z łososia (100 g),
  • śmietana 18% (25 ml – czubata łyżka),
  • Nutilis Clear (3 miarki – 3 x 3 g).
  • ziemniaki (60 g – ½ średniej szt.),
  • masło (2 łyżeczka – 10 g),
  • gałka muszkatołowa do smaku,
  • ugotowana fasolka szparagowa, zielona (60 g),
  • mleko w proszku (1 łyżeczka).

Sposób przygotowania:

  1. Do dużego garnka wlać wodę i bulion, dodać cebulę, cytrynę, sól, pieprz, koper i pietruszkę.
  2. Gotować do wrzenia, zmniejszyć gaz, przykryć i podgrzewać przez 10 min.
  3. W tym samym czasie ugotować ziemniaka.
  4. Dodać filet z łososia, przykryć i gotować na małym ogniu przez około 5 minut – do momentu gdy będzie można bez problemu rozdzielić rybę widelcem.
  5. Dodać śmietanę i zmiksować wszystko blenderem, tak, by nie było grudek.
  6. Dodać jedną miarkę Nutilis Clear i zamieszać.
  7. Do ugotowanego, gorącego ziemniaka dodać masło, śmietanę i gałkę.
  8. Zmiksować wszystko blenderem.
  9. Dodać jedną miarkę Nutilis Clear i wymieszać.
  10. Odstawić na 2 minuty i serwować.
  11. Zmiksować ciepłą fasolkę, masło i mleko tak, żeby masa była jednolita, bez grudek.
  12. Przetrzeć przez sito, by pozbyć się łyka i skórek.
  13. Dodać jedną miarkę Nutilis Clear i jeszcze raz zmiksować.
  14. Odstawić na 2 minuty i serwować.

Wartość odżywcza

Na 1 porcję:

Wartość energetyczna: 2054.3 (kJ)

Wartość energetyczna: 491 (Kkcal)

Białko: 25,2 (g)

Tłuszcz: 29,4 (g)

Węglowodany: 5,9 (g)

Rodzaje diet: dieta odżywcza, dieta wegetariańska

Kategoria przepisu: obiad

Tarcza ochronna, bezpieczeństwo
Ustawienia prywatności
Tutaj możesz w dowolnej chwili deklarować i modyfikować ustawienia plików cookie.
Bezwzględnie konieczne pliki cookie

Są niezbędne w celu zapewnienia funkcjonowania witryny internetowej i nie można ich wyłączyć. Zazwyczaj są stosowane w odpowiedzi na podjęte przez użytkownika działania związane z żądaniem usług (ustawienie preferencji w zakresie prywatności użytkownika, logowanie, wypełnianie formularzy itp.). Można ustawić przeglądarkę, aby blokowała takie pliki cookie lub wyświetlała odpowiednie powiadomienia, jednak niektóre części witryny nie będą wówczas działały.

Analityczne pliki cookie

Umożliwiają nam liczenie odwiedzin i źródeł ruchu oraz pomiar i poprawę wydajności naszej witryny. Pokazują nam, które strony są najmniej i najbardziej popularne i w jaki sposób odwiedzający poruszają się po witrynie. Jeśli użytkownik nie zgodzi się na ich zastosowanie, nie będziemy wiedzieli, kiedy odwiedził naszą witrynę i nie będziemy w stanie monitorować jej wydajności.

Personalizujące pliki cookie

Służą do zwiększenia funkcjonalności witryny internetowej i personalizacji jej treści. Mogą być stosowane przez nas lub przez osoby trzecie, których usługi zostały dodane do naszych stron. Jeśli użytkownik nie zezwoli na ich zastosowanie, niektóre lub wszystkie z tych usług mogą nie działać poprawnie.

Pliki cookie do targetowania

Mogą zostać użyte przez naszych partnerów reklamowych poprzez naszą witrynę w celu stworzenia profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania mu odpowiednich reklam na innych witrynach. Nie przechowują bezpośrednio danych osobowych, lecz pozwalają na jednoznaczną identyfikację przeglądarki i urządzenia internetowego użytkownika. W razie braku zgody na ich zastosowanie reklamy prezentowane użytkownikowi będą w mniejszym stopniu dostosowane do jego zainteresowań.